Mnóstwo imprez wymaga zapewnienia odpowiedniej obsługi gastronomicznej, szczególnie, że często w jadłospisie umieszcza się dania z ulubionych restauracji. Dlatego też wiele restauracji zajmuje się jednocześnie obsługiwaniem i takich imprez. Nie ma tu znaczenia, jaki dana impreza ma charakter czy jest to nawet wesele czy może zwyczajne przyjęcie dostarczeniem gościom jedzenia zajmuje się wynajęty na tą okazję restauracja poznań. Obejmuje on całościową obsługę razem z kelnerami oraz oczywiście zastawą, stołami itd. stosownie przedtem należy zgłosić datę, kiedy ma się odbyć impreza i przedstawić szczegóły menu. Zadanie odpowiedniego przygotowania uroczystości spadnie na firmę cateringową. Oczywiście trzeba jeszcze zdecydować, jaką firmę się wynajmie, tu z pomocą może również przyjść Internet. Oczywiście imprezy odbywające się w plenerze posiadają unikalny czar, natomiast jedzenie na świeżym powietrzu to przecież przyjemność.